如果說，清涼的雪山代表著麗江的冬天，驕陽似火的三川壩便藏著整個麗江的夏天。

這里是麗江的魚米之鄉(xiāng)

穿過一個又一個隧道，高速公路的建成拉近了壩子間的距離。但無論是走麗寧老路，還是高速公路，三川壩總是令人期待的一處途經(jīng)之地。

永勝縣素有“滇西北糧倉”的美譽(yù)，麗江將近半數(shù)的糧食都從這里產(chǎn)出，當(dāng)汽車鉆出隧洞，三川壩的萬畝良田豁然眼前時，應(yīng)該有不少人像我一樣，要不禁贊嘆一句——這里就是麗江的魚米之鄉(xiāng)！

你一定要去麗寧老路的觀景臺，因為從半山俯瞰是領(lǐng)略三川之美的最佳視角。一方方良田在140多平方公里的壩子里鋪展開，一座座村莊就散布其間，盟川、匯川、濟(jì)川靜靜穿過壩子，三川便因此得名，而碧綠的翠湖就像一枚溫潤的翠玉鑲嵌在壩子里。

天上云卷云舒，大風(fēng)帶著云影在壩子里游走，田里的綠色也開始深淺變化起來，這就是詩人所說的“天光云影共徘徊”，就是時間一點(diǎn)點(diǎn)流淌的模樣。

當(dāng)然，不是所有的荷塘都能觀賞，只有翠湖附近的5000畝觀賞荷才是此行必去的目的地，另外7000畝的荷塘將為你的餐桌提供優(yōu)質(zhì)美味的蓮藕。所以，當(dāng)你剛下高速只望見一片片綠綠的荷塘?xí)r，千萬別掉頭就走，因為美景還在深處。
經(jīng)過多年的種植，荷花已經(jīng)融入了三川居民的生活里，當(dāng)我們驅(qū)車穿行在村子里，時常能看見農(nóng)戶家門前院旁盛放著荷花。

走入荷塘，就好像走入了一片綠色的海，一陣微風(fēng)拂過，海面上便泛起連綿起伏的波浪，感覺自己就像是一艘漂蕩在水面上的船

荷花從齊腰的荷葉里竄出來，像是點(diǎn)亮在海面上的一盞盞粉紅色的燈，但它不像燈塔，可以指引航船的方向，它開得實(shí)在太多了，讓每一個人都因它的美麗而流連忘返。

葉圣陶在他的《荷花》一文里，也曾描述過這樣流連忘返的場景：
我忽然覺得自己仿佛就是一朵荷花，穿著雪白的衣裳，站在陽光里。一陣微風(fēng)吹來，我就翩翩起舞，雪白的衣裳隨風(fēng)飄動。不光是我一朵，一池的荷花都在舞蹈。風(fēng)過了，我停止舞蹈，靜靜地站在那兒。蜻蜓飛過來，告訴我清早飛行的快樂。小魚在腳下游過，告訴我昨夜做的好夢……過了好一會兒，我才記起我不是荷花，我是在看荷花呢。

一口把整個夏天都吃進(jìn)嘴里

我有一個不科學(xué)的觀察發(fā)現(xiàn)：物產(chǎn)豐富之處，必是美食豐盛之地。所以，你可以大膽地走進(jìn)三川的每一家飯店和農(nóng)家樂。
三川人很懂就地取材，不搞什么山珍海味，向荷塘伸伸手就是一桌美味的“荷塘菜”。

剛剛冒尖的藕芽從地里挖出，雖然已成藕的形狀，但口感卻像蔥段一樣清脆，在配上小米辣刺激著舌尖，這道涼拌藕芽必須是夏日首選。

比藕芽還講新鮮的是荷花，只有點(diǎn)了這份菜，老板才帶著我們?nèi)ズ商晾铿F(xiàn)摘。老板說，荷花只能吃白色的。我問，粉色的有毒嗎？老板說，不是，粉的炸出來發(fā)黑，不好看。

看來生活不僅僅得滿足口腹之欲，處處細(xì)節(jié)都可以展現(xiàn)出對美的追求來。剛發(fā)芽的荷葉和新鮮的荷花就裹著蛋液面糊下鍋，熱油一下就鎖住了夏天的味道。

就算是個重口味的人，我也勸你一定要嘗試一下荷葉湯，最美好的食材就要最簡單的烹飪，荷葉切絲扔進(jìn)鍋里煮成湯。荷葉入口是微苦，稍稍咀嚼，荷葉的清香一下全在唇齒間釋放出來。

三川火腿當(dāng)然必不可少，咸鮮醇厚的火腿吃起來怎一個妙字了得！

說了這么多，我還是勸你找個周末，親自去三川壩玩一天。
去荷塘賞荷，上餐桌品荷花，還可以買一把荷帶回家，這種夏天的感覺也只有三川壩才能感受到！